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mercoledì 25 novembre 2015

All'interno Di Ogni Scienza

Biologia
  1. Biologia: le mandorle biologiche, specialmente provenienti dalla Sicilia, tra le più buone al mondo
  2. Astronomia: il pan di stelle
  3. Matematica: il cavolo frattale, di cui io vado matto, è un classico esempio di matematica nella natura.
  4. Fisica: più si pratica attività fisica, più è possibile resistere alle golosità di tutti i giorni
  5. Chimica: C12H22O11 (ovvero il saccarosio, elemento alla base di ogni
    dolce)
  6. Fisiologia: Brillat-Savarin, Fisiologia del Gusto 
    Astronomia

  7. Medicina: la golosità può essere usata per curare malattie anche gravi, come l'anoressìa
  8. Veterinaria: Trixie Soft Snack Happy Mix per tutte le razze, senza zucchero aggiunto
  9. Antropologia: gli studiosi si sono spesso interessati di antropologia del consumo (es l'università di Siena, vedere link)
  10. Meteorologia: un esempio bellissimo è tratto dal film Cloudy With a Chance of MeatBalls (volgarmente tradotto in italiano con 'Piovono Polpette')

    Cloudy With a Chance of MeatBalls

  11. Economia: un eminente economista, (il premio Nobel) Amartya Sen, ha fatto notare che nessuna democrazia che funzioni ha mai sofferto una carestia
  12. Archeologia: al museo archeologico di Salerno, lo scorso 13 febbraio, un simpatico evento goloso
  13. Geologia: il geologo Rodolfo Coccioni ha ritrovato "i terreni di Michelangelo", destinati al pascolo per produrre il cascio di guaime, meglio conosciuto come Casciotta di Urbino (articolo completo)

  14. Anatomia: di particolare interesse per i medici, l'anatomia della gola 
    Anatomia

  15. Psicologia: PSICANALISI DEL GOLOSO (Gisele Harrus Revidi)
  16. Sociologia: da un punto di vista sociale, una pasticceria è un buon esempio di golosità dove poter condividere opinioni, gusti, pensieri
  17. Mineralogia: nell'antichità i mercanti mescolavano alle merci in polvere, come la farina, minerali leggeri quali talco e barite. Oggi, nelle industrie pasticcere, si riscontra l'uso di talco nella granella dei confetti per non farli agglutinare.
  18. Linguistica: il fatto di parlare una lingua presuppone il fatto di utilizzare uno degli organi più importanti per la golosità: la lingua, per l'appunto
  19. Informatica: un normale clock di un qualsiasi pc moderno, è un vorace divoratore in termini di calcolo al secondo. Siamo arrivati infatti sull'ordine dei 4 GHz
  20. Automatica: il robot da cucina, utilissimo per preparare dolci e non solo

    Automatica
  21. Ecologia: il pianeta Terra, la nostra Terra, ultimamente ha un po' di 'fame di ossigeno'. Speriamo che Horizon2020 abbassi un po' i livelli di CO2  nell'atmosfera
  22. Etologia: se non si fosse capito, mi piacciono i dolci, i bignè ripieni di cioccolato fondente in particolare
  23. Zoologia: ho lasciato alla fine dell'elenco questa scienza per lasciare spazio ad un video trovato sul sito di National Geographic diventato virale in tutto il web. Un vero golosone!
    Buona Visione!


mercoledì 11 novembre 2015

Brevetto

Nel 1946 Pietro Ferrero inventa una crema a base di nocciole e la chiama Pasta Gianduja: si trattava di un impasto di crema confezionato in carta stagnola che si poteva facilmente trasportare per essere tagliato e spalmato sul pane. Ne produsse una piccola quantità da vendere ai negozianti di Alba, riscuotendo un enorme e inatteso successo dal consumatore.
Ecco uno dei primi brevetti da lui presentati:


Anno di presentazione: 22 Marzo 1954

martedì 3 novembre 2015

Macchina Per la Pasta


Un'interessante applicazione ingegneristica!

Modello: Sirman SIRPASTA 
Capienza vasca: 20 Lt 
Potenza motore: HP 0,75 230V
Prezzo (tasse non incluse): 2.430 €
Prezzo (tasse incluse): 2.964,60 €

giovedì 15 ottobre 2015

Technology Takes Home


Una mostra al Politecnico di Torino

Proposta di Oggetto:




PRODUTTORE: Samsung
MODELLO: SGH-E250
ANNO DI PRODUZIONE: 2006
PROPRIETARIO: De Petris Paolo